Cercador de cursos:
Cerca interactiva de cursos, a Ciutadella de Menorca. Total de cursos: 1 Cursos susceptibles de ser reconeguts com a crèdits de lliure elecció.
730 Cuina de la mar: mariscs, algues i peixos Ciutadella de Menorca, del 14 de setembre al 18 de setembre
Aquest curs està adreçat a conèixer la cuina de la mar des del punt de vista d'un nutricionista, un veterinari inspector de sanitat en hoteleria que explicarà com tractar, conservar i manipular el productes de la mar; introduirem l'alumnat al món de les algues, les seues coccions, etc.
|